OFFRE GOURMANDE

* Panier GOURMAND : 25 € par personne

Délice de canard au foie gras
Confit de canard, pommes soufflées
Duo de fromages et salade
Flognarde au pommes

* Panier GOURMET : 32 € par personne

Duo de foies gras "nature" -  "poivre et sel" et son condiment
Grenadin de veau,  sauce champignons
Millassou de pommes de terre, Mousseline de carotte à l'orange
Trio de fromages
Verrine de panna cotta aux fruits rouges

* Plateau Chaud : 20 € par personne 

Chiffonade de jambon sec
Emincé de volaille aux poivrons confits, sauce basquaise safrané
Assiette de 2 fromages avec salade
ou 
Entremet poire caramel

* Plateau Froid : 20 € par personne

Le végétarien :
Endive croquante au bleu d'auvergne, vinaigrette à l'huile de noix
Tarte fine aux poireaux et oignons doux
Fromage blanc et son coulis de fruits rouges

Le capricieux :
Lingot de saumon fumé, capuccino de concombre et navet
Fines tranches de contre-filet, asperges vertes aux tomates confites
Brochette de fruits frais, coulis de chocolat au citron vert


Les différents paniers ou plateaux sont fournis pour 2 minimum et identiques a réserver 48 h avant.

 

Veuillez tourner votre appareil

Veuillez tourner votre appareil